1、邊材與心材
木材的邊材，是指樹皮里面、心材外面的一層木材實體，但不包括樹皮在內(nèi)。一般來說，硬木都是有邊材和心材之分的，而且邊材與心材在材質(zhì)和顏色上區(qū)別都很明顯，一眼就能看得出來。非硬木就不一定都有邊材了，即使有，邊材與心材的差別也較小，邊材所占的比例也不大。而材質(zhì)較軟的木材一般都沒有邊材的。
心材是指樹木生長過程中，在樹木的中心部位，由邊材逐步轉(zhuǎn)化過來的木材實體。一般來說，樹木生長的時間越長，邊材轉(zhuǎn)化為心材的量就會越多;而且，心材與邊材 的顏色差別越大，心材材質(zhì)就越好，芯材硬度就越高;心材與邊材的顏色差別發(fā)展一般趨勢是，心材顏色越來越深，而邊材顏色越來越淺。但也有些樹種如黑酸枝 木、鐵刀木，因生長地域環(huán)境不同，心材轉(zhuǎn)化與時間不一定成比例，有些樹甚至長期都難見到轉(zhuǎn)化心材。曾見過一根直徑達(dá)到80厘米的鐵刀木(當(dāng)?shù)厝朔Q黑心木，為雞翅木的一種)，估計生長年限在60年以上，但就是沒有形成顏色很深的心材，只能作為普通的雜木來使用。聽說海南人工種植的黃花梨木，也有類似長期不轉(zhuǎn) 化或轉(zhuǎn)化不正常的情形。
邊材與心材的關(guān)系，也是衡量木材材質(zhì)的一項明顯指標(biāo)。一般來說，有芯材和邊材區(qū)分的木材，總要優(yōu)于沒有心材邊材區(qū)分的木材;邊材與心材色差越大的木材，芯材材質(zhì)就越好。
國家標(biāo)準(zhǔn)中，33種紅木樹種和其他列明的深色名貴硬木，都是指該種木材的心材，并不包括邊材在內(nèi)的。
2、氣干密度
木材的比重，是指木材完全干透之后的體積重量關(guān)系。木材干透，因樹種而有所差別，一般是指木材含水量在10%-14%之間，取中間值即木材含水量12%作為木材干透的標(biāo)準(zhǔn)，即是“氣干”的含義。所謂氣干密度，就是指木材含水量在12%時，1立方厘米木材的重量為多少克。若這個數(shù)值為1，就跟水的比重相同，木材基本上會沉于水;若這個數(shù)值小于1，木材就不會沉水;若這個數(shù)值大于1，木材就會迅速沉水。我們平時所說“沉水料”這個概念白枝木地板，就是指木材的氣干密度大于或等于1的。比如紫檀木的氣干密度為1.08以上，純黑色的頂級烏木氣干密度為1.10以上，老紅木的氣干密度為1.01以上，所以都是沉水料;而黃花梨的氣干密度普遍在0.98一下，是不沉水的。
氣干密度不僅是衡量木材比重的基本指標(biāo)，也是衡量材質(zhì)的一個重要指標(biāo)。大多數(shù)情況下，木材(芯材)的氣干密度接近1或大于1的，都是優(yōu)質(zhì)深色名貴木材。紫檀屬花梨木有好幾十種，但僅將其中氣干密度大于等于0.76的歸于花梨木類紅木，其他的統(tǒng)統(tǒng)歸于亞花梨木材，而不稱為紅木。同樣是花梨木，產(chǎn)于老撾的大果紫檀氣干密度就比其他地方的大，甚至有些還是沉水料，產(chǎn)于老撾的鳥足紫檀則基本都沉水料。因此，業(yè)內(nèi)人士常說：“花梨木，老撾料總是比別地方的料好一些!”有些號稱“專家”的人，居然說出花梨木的氣干密度為0.53-1.01，實在是貽笑大方的外行話。
3、材質(zhì)
木材材質(zhì)的優(yōu)劣，包含多個因素。觀察的方法和角度不同，檢驗的方面各異。一般來說，考察材質(zhì)優(yōu)劣應(yīng)該從木材的含油性(越高越好)、木材結(jié)構(gòu)的細(xì)膩程度(越細(xì)越好)、木材的氣干密度(越大越好)、木性(指木材在自然干化過程中的變形率，越小越好)大小、材色(木材板面顏色，越美觀光亮越好)、材徑(木材直徑或木板寬度，越大越好)等因素。
4、香氣
對于紅木和其他珍貴木材，制作工藝品的時候，香氣是一項非常重要的考察指標(biāo)，甚至是區(qū)分木材檔次的首要指標(biāo)。在自然生長的木材中，天生就有香氣的本來就很少。香氣能夠長久留在木材內(nèi)的，就更為稀罕了。
用具有好的香氣同時又材質(zhì)優(yōu)良的木材制作家具，不僅為整個屋子帶來長久的幽香，成為家里的香氣來源之一，甚至還可以起到驅(qū)蟲、避蚊和熏衣的功效。金絲楠木之所以特別地珍貴，就是因為它的香氣高雅、悠遠(yuǎn)且能夠持久，加上它的材質(zhì)優(yōu)良，木性極小(跟木性最小的柚木差不多)，成為傳統(tǒng)木文化中緊追紫檀、黃花梨、老紅木的頂級家具和工藝品用材。印度老山檀香木，之所以被稱為“木中鉆石”，就是因為它具有獨(dú)一無二的神圣香氣;又如紫檀木、黃花梨之所以高檔，除了它們的材質(zhì)優(yōu)異之外，具有特別的香氣，是重要的原因;越南黃檀這個樹種，材質(zhì)談不上，僅僅因為香氣濃郁持久，被列為珍貴木材。
5、木紋
木紋一般是指木材心材表面的花紋。自然界的神奇難測，在木材心材的花紋上，表現(xiàn)非常突出，常常令人嘆為觀止，甚至拍案叫絕。在制作工藝品或家具的時候，木紋都是考察木材優(yōu)劣的一項重要指標(biāo)。在材質(zhì)、香氣差不多的情況下，木紋美觀與否，就成為決定性因素。
黃花梨之所以價比黃金，除了因其極度稀有之外，其木紋之神奇瑰麗，是人們喜愛它的主要原因。老紅木黒筋形成的大氣磅礴的如畫江山，也常常令人感慨萬千。巴花(古夷蘇木)在亞洲、非洲、拉丁美洲的硬木中，并不能算出類拔萃的木種，材質(zhì)跟它不相上下的深色名貴硬木不少，但它的市場價格高于雞翅木、高于一些花梨木、遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他非紅木類的深色名貴硬木，就在于它的木紋非常美觀。木材結(jié)構(gòu)的紋理，是木紋的一個方面，別是鑒別同類木材的一個重要因素。心材顏色很深的硬木，結(jié)構(gòu)紋理往往是看不清的，比如烏木、紫檀和多種被稱為“XX黑檀”的樹種都是這樣，但這也正好成為這些木材珍貴的一個明顯特征。
6、材色
材色主要是指木材的心材干透之后表面的顏色。材色在木材優(yōu)劣品定中，有不可替代的地位。在材質(zhì)、木紋、香氣相差無幾的前提下，材色是否高雅、美觀，就會成為重要因素。黑酸枝木和烏木都是黑色，但烏木的表面亮度要高得多，而且烏木的表面還給人一種黑色金屬的質(zhì)感，這是純黑色烏木檔次極高的標(biāo)志。而那些被稱為“XX黑檀”的，芯材材色往往沒有明顯亮光，僅這一點(diǎn)就比黑酸枝木相差一個檔次。大果紫檀、鳥足紫檀、越柬紫檀這三種花梨木跟巴花相比，粗看類似，但巴花材色明顯灰暗無光，這大概就是巴花雖然木紋不錯但價格卻要低一些的重要緣故了。據(jù)說美洲的紅酸枝材質(zhì)普遍趕不上亞洲的花枝和白枝，但微凹黃檀卻因為材色接近黃花梨、表面亮麗非常而成為紅酸枝木中僅次于老紅木的佼佼者。
7、材徑
材徑是指圓木的直徑，也指板材的寬度。依據(jù)常識就可以知道，材徑越大的木材，生長的年限就越長，料就越老，心材轉(zhuǎn)化和硬化就越徹底白枝木地板，材質(zhì)也就越好。在制作家紅木具時，有些部位如桌面板、沙發(fā)坐板、羅漢床板等，如使用一塊完整的木板(即人們常說的“獨(dú)板”)，該件(套)家具立即就顯得高級很多。現(xiàn)在一些有錢的人家，開始追求用整塊厚達(dá)10厘米以上的花梨木板，來制作方桌或圓桌，即使價格比同材質(zhì)的拼接板桌子高出數(shù)倍甚至十倍也在所不惜。還有些住房較大的人家，喜歡用一整塊很大的花梨木或其他名貴硬木大板，來做書桌。在著名的高級工藝品——紅木大茶板身上，最充分地體現(xiàn)了材徑的重要性。紅木大茶板一般以花梨木為主要原料，少數(shù)也有使用雞翅木或其他硬木的，普通家庭也有使用雜木的。大茶板崇尚的是“大”，因此，一般都是不去邊材的，這是紅木工藝品中的特例。紅木大茶板是不按噸位或材積論價的，而是根據(jù)長寬大小和厚薄，逐片論價，沒有標(biāo)準(zhǔn)價格這樣的概念在內(nèi)。由于花梨木(一般是大果紫檀或鳥足紫檀)材徑超過100厘米的很少，最大材徑為150厘米左右，大茶板價格會因為茶板寬度的增加而大幅度上升。同樣厚度的茶板，可能因為寬度多出20厘米，價格就要翻倍甚至數(shù)倍。一旦遇到寬度超過170厘米甚至200厘米的，就被稱為天材地寶，其價格往往是同材質(zhì)家具材料的10-20倍。由于花梨木大料臨近枯竭，準(zhǔn)紅木——巴花成為大茶板市場上的主力軍，而且巴花大料近幾年也是成倍上漲。
8、木性
木性是指木材在自然干化過程中或做成家具之后的變形率，因此木性越小，材質(zhì)越好。但是，木材的規(guī)律是：材質(zhì)越硬越好，但往往材質(zhì)越硬木性就越大。比如非洲的高級烏木，材質(zhì)很好，木材硬度幾乎為所有硬木之最，但正所謂“剛則易折”，這種烏木的木性也就特別大，要對這種木材進(jìn)行人工定型化處理，幾乎一整年的時間還不夠;如果任其自然干化，十年都難干透!紫檀木、老紅木也沒有逃出這個規(guī)律，木材雖硬，弄不好就要開裂變形。硬木之中，只有黃花梨，硬度較高，木性卻小，因為備受追捧。所有木材中，木性最小的是柚木，其次為金絲楠木。柚木以產(chǎn)于緬甸瓦城一帶的材質(zhì)最好、木性最小;金絲楠木以楨楠樹種木性最小，但材質(zhì)卻是滇潤楠最好，滇潤楠材質(zhì)跟柚木不相上下。金絲楠木屬于白木系列，柚木屬于硬木系列，因此有人把滇潤楠不當(dāng)白木而當(dāng)作硬木看待。實際上，滇潤楠的木性比柚木更大一些。
9、紅木與白木
木文化中的“紅木”，并不是確指某一個樹種，只是相對于白木而言，基本上是以底色紅色或深紅色的硬木，而且是專指這些木材的芯材，并不包括邊材在內(nèi)。紫檀木和老紅木是典型的紅木。根據(jù)《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)，今天的紅木，是指2科5屬8類木材中的33個特定樹種，每一個樹種都有專門的中文名稱、拉丁文名稱，是不容混淆的名貴木材。木文化中的白木也不是之某個樹種的木材，是相對于紅木而言，是指那些適合用來制作家具的軟木，但不包括只能用來做燃料用的軟木在內(nèi)。金絲楠木是白木的典型，雄踞白木之冠。
10、硬木與軟木
硬木是對芯材與邊材區(qū)別明顯的那些木材的總稱，而且是專指這些木材的芯材，并不包括這些木材的邊材在內(nèi)?，F(xiàn)在，多家已經(jīng)頒布了《深色名貴硬木家具》國家標(biāo)準(zhǔn)，羅列了近百種深色名貴硬木樹種，每一個樹種都是特定的，不容混淆的。不過，現(xiàn)實中，不斷有新的深色名貴木材出現(xiàn)，這些新的深色名貴硬木，材質(zhì)并不亞于已經(jīng)列入標(biāo)準(zhǔn)的深色名貴硬木。相信在不久的將來，《深色名貴硬木家具》國家標(biāo)準(zhǔn)將會進(jìn)一步豐富和完善。
軟木是相對硬木來說的，內(nèi)涵幾乎雷同與“白木”。一般來說，軟木是沒有邊材與芯材之分的。個別軟木可能也有芯材和邊材的區(qū)別，但在材質(zhì)上，芯材與邊材差別不大。在傳統(tǒng)里面，特別是在盛產(chǎn)優(yōu)良木材的云南、廣西、廣東等省，除了金絲楠木之外，其他的軟木都被視為柴木。
11、家具木與柴木
家具木包括全部深色名貴硬木，也包括白木中的金絲楠木、梓木、櫸木、楸木、榆木等常用來制作家具的優(yōu)質(zhì)白木。柴木是指主要用來作燃料的各個樹種的木材。不過，在不同的地方，家具木和柴木的內(nèi)涵是不盡相同的。比如北方把榆木當(dāng)做優(yōu)質(zhì)家具，南方大多數(shù)地區(qū)卻把榆木當(dāng)做柴木;在云南，珍貴的紅木樹種之一的鐵刀木(挨刀木、黑心木)，是被產(chǎn)地少數(shù)民族老百姓當(dāng)做上等柴木來用的;現(xiàn)在作為國家一級保護(hù)樹種的鐵力木，古代是僅次于花梨木的優(yōu)質(zhì)木材，但在當(dāng)時的廣西、云南一帶，也是被當(dāng)作燒制木炭的最佳木柴。
12、弦切面
弦切，為觀察木材而對木材進(jìn)行切削的一種方法，一般相對于樹干垂直角度45度下鋸，然后對切面刨光。弦切面最便于觀察木紋效果和材質(zhì)結(jié)構(gòu)。
13、橫切面
橫切，也是一種為觀察木材而對木材進(jìn)行切削的方法，是相對于樹干垂直角度90度下鋸，然后對切面刨光。橫切面便于觀察木材的生長年輪、材質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密度、結(jié)晶體、油性等。
14、縱切面
縱切又稱徑切，是為觀察木材而對木材進(jìn)行切削的三種主要方法之一，相對于樹干平行下鋸，然后對切面刨光。硬木的縱切，必須針對芯材進(jìn)行?？v切面便于觀察木材的木紋、材色、材質(zhì)細(xì)膩程度等。
15、打磨
對半成品硬木家具表面進(jìn)行的最后磨光工藝。經(jīng)過打磨之后的家具表面光滑如玉，可以大幅度增進(jìn)家具與人的親近感，還可以充分展示出高級木材材質(zhì)的細(xì)膩、木紋的美麗、木色的亮麗，并有利于日后包漿在木材表面的均勻附著，是打蠟或上保護(hù)漆能夠做到的均勻的必要條件。打磨是硬木家具制作中必經(jīng)的重要工序。古代主要是全手工打磨，現(xiàn)在一般都是手持打磨機(jī)器進(jìn)行初步打磨，然后再進(jìn)行純?nèi)斯ご蚰ァ?/p>
16、打蠟
包括紅木家具在內(nèi)的所有硬木家具，在打磨完成后的最后一道工序，就是打蠟。打蠟可以使硬木家具更好地顯示出木材的天然花紋、木質(zhì)結(jié)構(gòu)和材色的美。打蠟方式有烤蠟和擦蠟兩種，并無重要分別，都是對硬木家具或工藝品加上一層無色的保護(hù)設(shè)施。打蠟的關(guān)鍵是要均勻，要不留死角。高級家具使用的蠟，一般是純天然蠟?，F(xiàn)在天然蠟很少，化學(xué)合成蠟稱為主流。使用化學(xué)蠟打蠟非常方便，上蠟效果好，但有空氣污染，對家具的保護(hù)作用也遠(yuǎn)不如天然蠟。規(guī)?；a(chǎn)的硬木家具，很少使用天然蠟的。
給高級家具打蠟，最好的材料是使用黑桃仁，弄碎之后用棉紗包上，對家具或工藝品表面進(jìn)行緩慢擦拭。不過，這種高成本打蠟方式，應(yīng)屬于個人愛好范疇了。
17、保護(hù)漆
有些紅木工藝品或家具，如茶盤、桌面等，因為要接受高溫或可能的重?fù)?，上蠟是不行的，必須上保護(hù)漆。最好的保護(hù)漆是植物油，就是現(xiàn)代的綠色環(huán)保的木蠟油。
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