燒烤店裝修注意事項有哪些?燒烤店裝修技巧
2017/02/13 10:33:06來源：房天下 瀏覽量（6449）
[摘要]想裝修出一個讓自己和顧客感覺安全放心、讓顧客食欲旺盛吃了還想來的燒烤店,那么在裝修前就應(yīng)該了解好燒烤店的一些裝修注意事項及裝修技巧,不然不可能不花心思就能裝修出理想的燒烤店的。那么燒烤店裝修注意事項有哪些呢?燒烤店裝修技巧有哪些呢?
想裝修出一個讓自己和顧客感覺安全放心、讓顧客食欲旺盛吃了還想來的燒烤店,那么在裝修前就應(yīng)該了解好燒烤店的一些裝修注意事項及裝修技巧,不然不可能不花心思就能裝修出理想的燒烤店的。那么燒烤店裝修注意事項有哪些呢?燒烤店裝修技巧有哪些呢?
燒烤店裝修注意事項
1、防火,燒烤店和普通的餐飲店是不同,需要的是休閑與輕松,在突出個性時也不是那么不顯的死板,但這并不意味著在裝修設(shè)計燒烤店時就可肆意妄為,要知道火是孕育美味食物的來源,但作為燒烤店只是依賴火的作用,而忽略甚至漠視一些小細節(jié)的話,那么將直接威脅到燒烤店工作人員和顧客的生命安全。
2、現(xiàn)在有很多燒烤店已經(jīng)摒棄了原先的碳烤爐,而是專用光波爐,對于經(jīng)常滿負荷工作的這類電氣設(shè)備,易使得人員受傷,嚴重的時候甚至會引發(fā)火災(zāi),所以在選用燒烤店設(shè)備的時候要在質(zhì)量上嚴格把關(guān),并定期對其進行檢查,讓其始終都處于安全運行的狀態(tài)。
3、燒烤店裝潢設(shè)計地板磚要選用防滑的:地板在用水托過后經(jīng)常會出現(xiàn)濕滑的情況,如果有時候衛(wèi)生打掃不提前,剛好趕上來客,容易出現(xiàn)滑倒客人的事故,這種意外只要出現(xiàn)一次而且是比較棘手的。
燒烤店裝修技巧
1、燒烤店裝修設(shè)計燈光的選擇:燈光的選擇,店面比較小的用40W的日光燈2支,周圍打上4個黃色的節(jié)能燈燒烤店裝修,這樣可以使上來的串和菜更有食欲,有報道說光線的明暗會影響人的食欲和心情。
2、過高的室溫加上燒烤設(shè)備本身散發(fā)出來的溫度,且不說設(shè)備會出問題,員工能否忍受如此高的溫度也是一個很嚴峻的問題,所以我們建議在條件允許的情況下可以配備空調(diào),即便不裝空調(diào),也一定要使用風扇進行散熱降溫。
3、燒烤制作是一個細活,燒烤的人員要憑借材料的顏色變化來判斷制作的進度,所以,燒烤間內(nèi)的光線必須充足,而且照射出來的光線白色更佳,否則會影響人對色澤的判斷力,一直材料烤熟也察覺不出來。
4、燒烤店采用的地毯大多為化纖地毯,它的裝飾性強,保溫和吸音性良好。可用于較高檔的燒烤店中。地面也不要地板的,燒烤的臺面要鑲嵌大點的瓷磚,實際經(jīng)驗如此燒烤店裝修,小的衛(wèi)生不好清理。
燒烤店是一個火、電、水交織的地方,為了安全,在裝修時必定有很多事項需要注意。同時為了讓顧客吃的的舒心、的有食欲,那么裝修時運用寫裝修技巧是必不可少的。因而大家在裝修前必須對燒烤店裝修注意事項及技巧有個較清楚的了解,才能裝修出滿意的燒烤店。
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